キャベツは疲れた胃腸の救世主!

キャベツは疲れた胃腸の救世主!痩せる栄養学
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キャベツの千切りをご飯の代わりに!

千切りキャベツをごはんに見立てておさらに山盛りにして、カレーライスならぬカレーキャベツ。

キャベツはカロリーが低いだけでなく、歯応えもあるため、それほど多く食べらません。食べ過ぎを防ぐのにもピッタリな食材です。

さらにキャベツには、整腸作用のある栄養成分ビタミンUはキャベジンを含んでいるため、<キャベツの千切りをご飯の代わりに>食べることをおすすめします。

薬の名前にもありますが、キャベジンには、胃や十二指腸などに対する抗潰瘍作用があり、潰瘍の予防や治療に非常に高い効果があると言われています。

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脂っぽい料理には、シャキシャキした千切りキャベツがよく合います。

この組み合わせを覚えて、脂っぽい料理を食するときはしっかりと千切りキャベツを食べましょう!

ビタミンUは熱に弱いので、疲れた胃腸には、生で食べた方が効果的

年末年始で宴会の多い、この時期には、積極的にキャベツを食べて弱った胃を守るべし

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