肉や魚を食べるときには生野菜や果物といっしょに食べて代謝アップ!

代謝アップ
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肉や魚を食べるときは生野菜や果物といっしょに!

加熱した肉や魚などの動物性たんぱく質は、消化に手間がかかるので、体内酵素を大量に消費してしまいます。

タンパク質分解酵素を含む生野菜や果物を一緒に食べると代謝を上げるほうに酵素を回せます。

タンパク質分解酵素を含む野菜や果物

・大根おろし

・パパイヤ

・アボカド

・キャベツ

・キウイ

・パイナップル

・りんご

大根おろしやパパイヤサラダと一緒に食べるといいですね。

\ がんばらない!プラスワン /

ダイエットや体を作り変える時期(体質改善)は、できるだけ動物性たんぱく質ではなく植物性たんぱく質を取るほうが効果的です。

植物性タンパク質といえば、豆類。ダイエットにおなじみののお豆腐がそうですね。ほかにも納豆菌のはたらきで、蛋白質分解酵素がつくられる納豆もオススメです。

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