ダイエットの成功はデットクス!老廃物を排出する食材を紹介

ダイエットの成功はデットクス!老廃物を排出する食材を紹介痩せる栄養学
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知ってるだけで行動が変わる豆知識「がんばらない!ダイエット」をお届けします。

老廃物が体に溜まるとダイエットにも影響すること知ってましたか?
本来はエネルギーとして燃やすはずだった脂肪が、体の中に残ってしまう・・・

なんてことは、イヤですよね。
ということで、今回は「老廃物を排出する」のにおすすめの食材をご紹介します。

老廃物とは?

老廃物は、食べたものが体の中で利用され「残りかす」になったものを言います。もうこれ以上、利用できないもの便や尿、汗で体の外に出しますが肝臓や腎臓は、これらを排泄するための大切な臓器です。

今回は老廃物の中でも尿として排泄されるものをサポートする食材をご紹介。
利尿作用のあるカリウムを多く含む食材を使って老廃物にサヨナラしましょう。

カリウムを多く含む食材

【野菜】ほうれん草、きゅうり、パセリ、アボカド
【芋類】里芋、さつま芋、じゃがいも、かぼちゃ
【果物】バナナ、りんご、もも、キウイ

カリウムは水に溶けやすく、煮る、ゆでるなどで失われやすい栄養素です。
溶け出したカリウムをとるためには煮汁ごと食べる汁物やスープがお勧めです。
果物は1日1回を目安にとりましょう。手ばかりダイエットの、こぶしをグーにした大きさが目安です。
※腎臓に疾患のある方は、カリウムのとりすぎに注意してくださいね。

カリウムたっぷり!キャベツ・南瓜の味噌汁 〜レシピを紹介

<材料>4名分

かぼちゃ・・・・50g
キャベツ・・・・50g
油揚げ・・・・・15g
水・・・・・・・400㏄
本だし・・・・・小さじ1
味噌・・・・・・大さじ1

<作り方>

①キャベツは一口大に、南瓜は一口大の5mm幅に切ります。レンジに2分かけます。

②鍋に、キャベツ・南瓜・油揚げ、お湯又は水を加えて煮立てたら、本だしを入れます。

③沸騰としてきたら味噌を溶かして、出来上がり!

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