美肌や風邪予防に！ビタミンC豊富なみかん

知ってるだけで行動が変わる豆知識「がんばらない！ダイエット」をお届けします。

こたつにみかんと言えば、冬の風景が目に浮かびますね。

みかんには、美肌や風邪予防をサポートしてくれるビタミンCの栄養素が豊富。

今回は、みかんについて紹介します。

みかんの特徴

みかんの種類は、世界中には900種類あると言われています。主に関東より南の温かい地方で栽培されています。 一般にみかんと言えば、温州みかんのことを指しています。

この温州みかんという名称は、多数ある種類の総称としても使われています。

温州みかんの旬は、収穫時期によって4つのタイプに分かれます。なかでも全体的に美味しく食べられるのは、12月〜2月になります。

みかんの栄養素について

ビタミンC・・・・・・ビタミンCは、皮膚や細胞のコラーゲンの合成に必須。風邪予防になります。

β-クリプトキサンチン・カロテノイドの一種で、抗酸化作用があります。アンチエイジングや皮膚や目・粘膜を健康に保ったり、免疫機能を強化してくれます。

ヘスペリジン・・・・・・別名ビタミンPと呼ばれ、ポリフエノールの一種です。みかんのスジや袋部分に含み、ビタミンCの吸収を安定させたり、血流を良くしカラダを温める作用があります。

みかんの効果的な食べ方

前章で紹介した通り、みかんのスジや袋部分はそのままにして食べるのがいいでしょう。

ヨーグルトとみかんを混ぜるだけの簡単レシピ、朝食やおやつにおすすめです。
みかんには、善玉菌のエサとなる食物繊維も含まれます。
乳酸菌やビフィズス菌が含まれるヨーグルトと食べれば、腸内環境にもバッチリ効きます。

みかんは、皮が向きやすく手軽に食べられるフルーツです。おやつにみかんを食べれば、風邪予防と美肌になれること間違いなしです！