みずみずしい梨には夏の疲れをサポートする栄養分が豊富!

みずみずしい梨には夏の疲れをサポートする栄養分が豊富!痩せる栄養学
この記事は約2分で読めます。

知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

食欲の秋、フルーツの美味しい季節でもあります。桃、梨、ぶどうなど、秋に旬を迎えるフルーツは、どれも美味しそうです。

中でも、みずみずしくて爽やかな甘みのある梨には、夏の疲れをサポートする栄養分が豊富。

今回は、梨について紹介します!

梨の特徴

梨は、中国が原産でバラ科ナシ属の木になる果実です。日本には弥生時代に入ってきたとされています。梨の成分は、約90%が水分ですが、ビタミンやミネラルも含んでいます。

梨の種類は、30種類以上あって大きく分けると、和梨、洋梨の2種類です。

和梨・・・水分の多さとシャキシャキとした食感。芳醇ですっきりとした味わいが特徴

洋梨・・・和梨に比べると、濃厚で甘みが強いのが特徴。食感もねっとりとしています。

梨の栄養分について

カリウム・・・・・・塩分のバランスを整えて余分な水分を排出し、むくみ改善に役立ちます。

アスパラギン酸・・・アスパラギン酸は筋肉疲労などでたまった乳酸をエネルギーに変換する働きを持っています。エネルギー源として最も利用されやすいアミノ酸です。

ソルビトール・・・梨に含まれるソルビトールは、甘く冷涼感のある糖アルコールで、咳止めや解熱効果があるとされています。

プロテアーゼ・・・・たんぱく質を分解して、小腸で吸収し筋肉・血液・内臓・髪の毛・爪などの身体を作ってくれます。

食物繊維・・・・梨の食物繊維は、中でも不溶性食物繊維が多く、便のカサを増やし排便をスムーズにして便秘を改善してくれます。

【レシピ】水菜と梨のサラダ

材料 2人分 1人分192kcal

水菜・・・・・・・1/2袋

梨・・・・・・・・1個

干し桜エビ・・・・大さじ2

A
オリーブ油・・・・大さじ2/3

レモン汁・・・・・大さじ1

しょうゆ・・・・・小さじ2

オリゴ糖・・・・・・・小さじ1/2

塩コショウ・・・・少々

作り方

① 水菜は根元を切り落として長さ3cmに切って、冷水に放ってザルにあげて水気をよく切ります。

② 梨は皮をむいて縦半分に切り、種を除いて長さ3cmのせん切りにします。

③ Aの材料を混ぜておきます。

④ 桜エビをフッ素樹脂加工のフライパンに入れ、中火にかけて乾煎りします。

⑤ ボウルに水菜、梨を入れて混ぜ合わせ、Aを加え、さらに軽く混ぜます。

⑥ 器に盛って、桜エビを散らしたり出来上がり。

シャキシャキとした食感の梨と水菜のサラダを食べて、夏の疲れを吹き飛ばしちゃいましょう!


そろそろ最後のダイエットはじめませんか?

 

しっかり、たっぷり、きっちり食べるをコンセプトにしている、カロリア ミールトレーニング®
あなたの生活スタイルやあなたの食の好みに合わせたプログラムのため、無理なく続けられます。

>ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

>いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな?

>我慢が苦手!できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな!

マイナス1〜3kg!腸活10日間コース体験者の声

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん!

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか?

マイナス1〜3kg!腸活10日間コースの予約はこちら

この記事を気に入ってくれたらLINE友達追加してくれると、うれしいです!
LINE@ダイエット・健康のココだけ情報も!