知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

よもぎは、日本を含むアジア地域で広く栽培されているハーブの一種。沖縄ではフーチバーと呼ばれており、古くから食用や入浴剤として用いられています。

よもぎには抗酸化作用の高いβカロテンが豊富。便秘解消に効果的な食物繊維も含んでいます。

今回は、日本のスーパー野草「よもぎ」について紹介します。

よもぎの特徴

よもぎとはキク科ヨモギ属に属する多年草植物で、若葉を食用にする春の野草のひとつ。繁殖力が強く、いたるところで育つことができる野草で、乾いた道端によく生えています。

よもぎは、独特の強い香りが特徴です。この香りは、蒸したり焼いたりすることでより一層引き立ちます。味は苦味があり、独特な風味があります。日本では、よもぎ餅やよもぎ団子などの伝統的なお菓子に使用されることが多いです。

よもぎの栄養成分について

βカロテン・・・・体内でビタミンAへ変換されます。抗酸化作用が高く、皮膚や目・粘膜を健康に保ったり、免疫機能を強化します。

ビタミンB2・・・・ビタミンB2は、脂質をエネルギーに変え、皮膚や粘膜を健やかに保ち、美肌にしてくれます。

ビタミンC・・・・肌のツヤやハリを維持したり、疲労回復、免疫機能を高めたりと身体を健康に維持していく上で必要不可欠な栄養素のひとつです。

食物繊維・・・・・腸内に溜まった不要な老廃物を体外へ排出する働きを持つ上、善玉菌を増やす作用もあるため、腸内の環境を整える効果があります。

クロロフィル・・・クロロフィルは体内でヘモグロビンの生成を助けて造血作用を促進するほか、貧血の予防・改善や、コレステロール値を下げる効果があります。

材料2人分　1人110kcal

よもぎ・・・・100g

ごま・・・・・30g

しょうゆ・・・大さじ1

みりん・・・・大さじ1

酢・・・・・・大さじ1

オリゴ糖・・・小さじ1

すりごま・・・適宜

作り方

① 　よもぎは、茎を切り落として軽く洗い、3cm程度に切る。

② 　ボウルにしょうゆ、みりん、酢、オリゴ糖を入れて混ぜます。

③　 ②へよもぎを加え、よく和えます。

④ 　最後にすりごまを散らしたら出来あがり！

沖縄では、ジューシー、やぎ汁などではお馴染みのよもぎですね。美容や健康をサポートするビタミンやミネラルが豊富なよもぎは、腸活ダイエットでもおすすめです。ぜひミールトレーニングでチャレンジしてみてください！

しっかり、たっぷり、きっちり食べるをコンセプトにしている、カロリアミールトレーニング®
あなたの生活スタイルやあなたの食の好みに合わせたプログラムのため、無理なく続けられます。

＞ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

＞いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな？

＞我慢が苦手！できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな！

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん！

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか？

この記事を気に入ってくれたら
LINE友達追加してくれると、うれしいです！