サバ缶とトマトとブロッコリーの脂肪燃焼簡単スープ!

サバ缶とトマトとブロッコリーの 脂肪燃焼簡単スープ!痩せる栄養学
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知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

お魚を手軽に摂ることができる「サバ缶」。サバは良質の脂質を含み代謝アップや中性脂肪を減らしてくれる効果を期待できます。食物繊維を含むブロッコリーは、便秘解消に役立ちます。

今回は、電子レンジで簡単に作れる脂肪燃焼スープを紹介します。

サバ缶とトマトとブロッコリーの栄養成分について

<サバに含まれる栄養成分>

DHA(ドコサヘキサエン酸)・・「不飽和脂肪酸」のうち「オメガ3(n-3)系脂肪酸」に分類される脂肪酸です。免疫反応の調整や脂質の抑制する働きもあるといわれています。

EPA(エイコサペンタエン酸)・同じくオメガ3(n-3)系脂肪酸のひとつです。血液をサラサラにしたり、中性脂肪値を下げてくれる働きがあるといわれています。

<ブロッコリーに含まれる栄養成分>

ビタミンC・・・・ブロッコリーは、レモンよりも多くビタミンCを含みます。皮膚や細胞のコラーゲンの合成に必須です。肌の状態を健康的に維持し、風邪予防にも欠かせないビタミンです。

食物繊維・・・・ 腸内にある有害物質や老廃物の排出を促し、腸内環境を整え便秘解消してくれます。また食物繊維には食べ過ぎを防止する効果があるのでダイエットには欠かせません。

<トマトに含まれる栄養成分>

リコピン・・・・活性酸素を除去してくれる抗酸化作用があります。シミ、そばかすの原因となるメラニンの生成を抑えてくれるので、美肌効果も。

ビタミンC・・・肌のツヤやハリを維持したり、疲労回復、免疫機能を高めたりと身体を健康に維持していく上で必要不可欠な栄養素のひとつです。

【レシピ】サバ缶とトマトとブロッコリーの脂肪燃焼スープ

材料2人分 1人258kcal

サバ水煮缶・・・200g

カットトマト缶・300g

ブロッコリー・・100g

A

コンソメスープの素・小さじ2

白ワイン・・・・・  大さじ2
※料理酒でもOK

おろしにんにく・・小さじ2
※チューブでもOK

レモン・・・・・・1/4個

作り方

①  ブロッコリーは食べやすい大きさにカットします。

②  耐熱ボウルにレモン以外の具材とAを入れて軽く混ぜ合わせた、ふんわりとラップをし
電子レンジ500Wで5分加熱します。

③  器に盛り付けたら、レモン汁を加えたら出来あがり!

ビタミンやタンパク質も一緒に摂れるトマトやレモンの酸味が効いたスープです。材料をボウルへ入れてレンチンするだけで作れる簡単レシピで腸活ダイエットにチャレンジしてくださいね。


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