知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

鶏むね肉といえば、高タンパク質低カロリーなので、ダイエットにもおすすめの食材です。さらに、鶏むね肉には「イミダゾールペプチド」が多く含まれていて、疲労回復に役立つことがわかってきました。

今回は、疲労回復にもダイエットにも効果的な鶏むね肉の豆乳クリーム煮のレシピを紹介します！

鶏むね肉の栄養分について

タンパク質・・・・・タンパク質は三大栄養素の一つ。筋肉や内臓、皮膚などの組織を作るために重要です。筋肉が衰えると代謝が下がるため、ダイエットには欠かせません。

ナイアシン（ビタミンB3）・・・エネルギー代謝に必要な成分、皮膚や粘膜を健康に保つのをサポートします。

パントテン酸（ビタミンB5）・・脂質、糖質、タンパク質の代謝に必要な成分、免疫力向上に役立ちます。

ビタミンB6・・・・・・・・・・脂質、タンパク質の代謝に必要な成分、皮膚や粘膜を健康に保つ効果が期待できます。

ビタミンK・・・・・・・・・・血液の凝固に関わる成分、不足すると止血しにくくなります。また、カルシウムとともに骨の形成をサポートしてくれます。

【レシピ】鶏むね肉の豆乳クリーム煮

材料２人分　１人216kcal

鶏むね肉・・・・・2 ００g
玉ねぎ・・・・・・1/2個
塩コショウ・・・・適宜
片栗粉・・・・・・適宜
オリーブ油・・・・小さじ1

A
豆乳・・・・・・・200ml
味噌・・・・・・・大さじ1
レモン果汁・・・・小さじ1（ポッカレモンでもOK）
白ごま・・・・・小さじ1

作り方
①　鶏肉に塩こしょうと片栗粉をまぶしたら、フライパンで中火で焼きます。

②　そのままのフライパンにスライス玉ねぎを入れ、塩コショウして炒めたら、Aを入れます。

③　鶏肉を玉ねぎの上に置いて、蓋をして弱火で5〜7分加熱します。中まで火が通ったら出来上がり！

今回は玉ねぎを使いましたが、ほうれん草やきのこを入れるなど具材を変更しても美味しくいただけます。ヘルシーで良質なタンパク質の摂れる鶏むね肉レシピ、ぜひミールトレーニングで活用してくださいね。

しっかり、たっぷり、きっちり食べるをコンセプトにしている、カロリアミールトレーニング®
あなたの生活スタイルやあなたの食の好みに合わせたプログラムのため、無理なく続けられます。

＞ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

＞いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな？

＞我慢が苦手！できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな！

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん！

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか？

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