知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

バランス良く栄養成分を摂るために、何種類ものメニューを作るのは大変だと思います。

そんな時には、野菜とタンパク質を一緒に摂れるベジたん料理がおすすめ。

今回は、時短で簡単に作れるサバ缶とブロッコリーのキムチ和えレシピを紹介します！

サバ缶とブロッコリーの栄養成分について

＜サバ＞

・DHA（ドコサヘキサエン酸）・・「不飽和脂肪酸」のうち「オメガ3（n-3）系脂肪酸」に分類される脂肪酸です。免疫反応の調整や脂質の抑制する働きもあるといわれています。

・EPA（エイコサペンタエン酸）・同じくオメガ3（n-3）系脂肪酸のひとつです。血液をサラサラにしたり、中性脂肪値を下げてくれる働きがあるといわれています。

＜ブロッコリー＞

ビタミンC・・・・ブロッコリーは、レモンよりも多くビタミンCを含みます。皮膚や細胞のコラーゲンの合成に必須です。肌の状態を健康的に維持し、風邪予防にも欠かせないビタミンです。

食物繊維・・・・腸内にある有害物質や老廃物の排出を促し、腸内環境を整え便秘解消してくれます。また食物繊維には食べ過ぎを防止する効果があるのでダイエットには欠かせません。

＜トマトに含まれる栄養成分＞

リコピン・・・・活性酸素を除去してくれる抗酸化作用があります。シミ、そばかすの原因となるメラニンの生成を抑えてくれるので、美肌効果も。

ビタミンC・・・肌のツヤやハリを維持したり、疲労回復、免疫機能を高めたりと身体を健康に維持していく上で必要不可欠な栄養素のひとつです。

【レシピ】サバ缶とブロッコリーのキムチ和え

材料２人分　１人175kcal

・サバ水煮缶・・・・・・　1個（固形量約140g）

・ブロッコリー・・・・・　1/2株（約100g）

・キムチ・・・・・・・・　80g

・料理酒・・・・・・・・・大さじ1

A
・コチュジャン・・・・・・小さじ2
・しょうゆ・・・・・・・・大さじ1/2
・おろしにんにく・・・・・小さじ1
・おろししょうが・・・・・小さじ1

作り方

①　ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れて料理酒をふりラップをして600Wのレンジで3分加熱します。

②　サバ水煮缶は身と汁を分け、身を大きめにほぐします。

③ ボウルにAを入れて混ぜ、①と②、キムチを入れて混ぜます。

④　器に盛り付けたら出来上がり！

今回のレシピは、キムチのカプサイシンで代謝アップにも期待できます。お水と中華スープの元を加えるとスープにもアレンジ可能です。ぜひミールトレーニングで活用してくださいね。

しっかり、たっぷり、きっちり食べるをコンセプトにしている、カロリアミールトレーニング®
あなたの生活スタイルやあなたの食の好みに合わせたプログラムのため、無理なく続けられます。

＞ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

＞いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな？

＞我慢が苦手！できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな！

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん！

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか？

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