知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。
ダイエットに欠かせない、野菜とタンパク質が一緒に摂れるベジたんメニュー
良質なタンパク質が豊富な鮭とビタミンB群を含む豆苗を使っています。
今回は、レンジで簡単に作れる「鮭と豆苗ともやしのレンジ蒸し」のレシピを紹介します!
鮭の主な栄養成分について
・タンパク質・・・・タンパク質は三大栄養素の一つ。筋肉や内臓、皮膚などの組織を作るために重要です。筋肉が衰えると代謝が下がるため、ダイエットには欠かせません。
・DHA(ドコサヘキサエン酸)・・「不飽和脂肪酸」のうち「オメガ3(n-3)系脂肪酸」に分類される脂肪酸です。免疫反応の調整や脂質の抑制する働きもあるといわれています。
・EPA(エイコサペンタエン酸)・同じくオメガ3(n-3)系脂肪酸のひとつです。血液をサラサラにしたり、中性脂肪値を下げてくれる働きがあるといわれています。
【レシピ】鮭と豆苗ともやしのレンジ蒸し
材料 2人分 1人 113kca
・鮭・・・・・・・・・140 g
・豆苗・・・・・・・・100 g
・もやし・・・・・・・100g
A
・ポン酢・・・・・・・大さじ1
・しょうが・・・・・・1/2片
作り方
① 豆苗は長さを半分に切ります。鮭は一口大に切ります。
② 耐熱ボウルにもやし、豆苗、鮭、を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで4分ほど加熱します。
③ ラップをしたまま5分ほどおいて余熱で火を通し、水けをきりながら器に盛り付けます。Aを回しかけたら、出来上がり!
今回のレシピは、タンパク質と野菜が一緒に摂れるミールトレーニングにもおすすめのメニューです。レンジで簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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マイナス1〜3kg!腸活10日間コース体験者の声
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