知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

手軽に摂れる発酵食品のひとつ「キムチ」には脂肪燃焼に効果的なカプサイシンが豊富です。
他にも、中性脂肪を下げてくれるEPAやDHAを含んだサバ缶などを使ったダイエットにおすすめの
スープです。

今回は、脂肪燃焼に効果的なサバ缶と豆腐とキムチのチゲスープのレシピを紹介します。

キムチとサバ缶の栄養成分について

＜キムチ＞

乳酸菌・・・・・キムチに含まれているのは植物性乳酸菌で、ぬか漬けや味噌にも含まれているものです。腸内環境を改善し、便秘の改善やダイエット効果に期待できます。

カプサイシン・・基礎代謝を上げて体内の脂肪や糖分の燃焼を助けてれるためダイエット効果があります。また、血流がよくなって体がポカポカと温める作用もあるため冷え性改善にもなります。

食物繊維・・・・腸内細菌のバランスを整え、腸の働きを活発にして便通をよくしてくれます

＜サバ缶＞

・DHA（ドコサヘキサエン酸）・・「不飽和脂肪酸」のうち「オメガ3（n-3）系脂肪酸」に分類される脂肪酸です。免疫反応の調整や脂質の抑制する働きもあるといわれています。

・EPA（エイコサペンタエン酸）・同じくオメガ3（n-3）系脂肪酸のひとつです。血液をサラサラにしたり、中性脂肪値を下げてくれる働きがあるといわれています。

【レシピ】サバ缶と豆腐とキムチのチゲスープ

材料3人分　１人220kcal

サバ缶（水煮）・・・・1缶
白菜キムチ・・・・・100g
絹ごし豆腐・・・・・1/2丁
長ネギ・・・・・・・1本
えのき・・・・・・・100g
酒・・・・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・・小さじ1
ゴマ油・・・・・・・小さじ1/2
水・・・・・・・・・400ml

作り方

①　長ネギは斜めに切り、えのきは石づきを切り落として3等分にします。

②　鍋にゴマ油を熱しキムチを入れて中火でさっと炒め、えのきを加え3分ほどしんなりするまで炒め合わせます。

③　サバ缶を汁ごと入れ身を軽くほぐし、酒と水を加え、煮立たせます。

④　長ネギと豆腐を加え、4～5分ほど煮込みます。最後にしょうゆを入れて味を整えたら出来上がり！

今回は長ネギとえのきを使いましたが、他のきのこ類や小松菜やちんげん菜を入れても美味しくいただけます。体も温まりますので、これからの季節にもぴったりですね。ぜひミールトレーニングでも活用してくださいね！

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あなたの生活スタイルやあなたの食の好みに合わせたプログラムのため、無理なく続けられます。

＞ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

＞いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな？

＞我慢が苦手！できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな！

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん！

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか？

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