知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

春の訪れとともに出回る新玉ねぎは、甘みがありみずみずしいのが特徴。そこにミネラルたっぷりのわかめを加えたサラダは、ヘルシーかつ栄養満点で、ダイエット中の方にもおすすめの一品です。低カロリーながらも満足感が得られ、食物繊維が豊富なため、腸内環境の改善にも役立ちます。

今回は、新玉ねぎとわかめのサラダのレシピを紹介します！

新玉ねぎとわかめの栄養成分

＜新玉ねぎ＞

硫化アリル・・・・・硫化アリルは血液が固まるのを抑制する働きや、血中コレステロールを分解する働きがあります。その働きによって、血液がサラサラに

オリゴ糖・・・・・・新玉ねぎに含まれる「難消化性フラクオリゴ糖」は、血糖値の上昇を抑えてくれます。また、善玉菌の働きを活性化して便秘や肌荒れを予防する効果が期待できます。

ケルセチン・・・・・デトックス効果や脂肪の燃焼を助ける効果が期待できます。

＜わかめ＞

フコイダン・・・・フコイダンは水溶性食物繊維の一種で、悪玉コレステロールの排出を促す働きや糖質の吸収を抑えて、血糖値の上昇を抑える働きがあります。

アルギン酸・・・・アルギン酸も、水溶性食物繊維の一種で余分なコレステロールを吸着して排出する働きがあります。

カリウム・・・・・塩分のバランスを整えてむくみ改善に役立ちます。

ヨウ素・・・・・・ヨウ素は甲状腺ホルモンの成分になるミネラルで、エネルギー代謝を促進する働きや体の成長を促進する効果があります。

【レシピ】新玉ねぎとわかめのサラダ

材料２人　１人50kcal

新玉ねぎ・・・・1/2個

乾燥わかめ・・・5g（戻して約30g）

ポン酢・・・・・大さじ2

ごま油・・・・・小さじ1

すりごま・・・・適量

作り方

①　新玉ねぎは薄切りにし、水にさらして辛みを抜きます。

②　わかめは水で戻し、水気をしっかり切ります。

③　ボウルに新玉ねぎとわかめを入れ、ポン酢とごま油を加えて和えます。

④　仕上げにすりごまを振りかけたら出来上がり！

新玉ねぎの血液サラサラ効果やわかめのデトックス効果を活かし、カラダの内側からきれいになれるレシピです。忙しい日でもサッと作れるので、ミールトレーニングの一品にもおすすめです。

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あなたの生活スタイルやあなたの食の好みに合わせたプログラムのため、無理なく続けられます。

＞ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

＞いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな？

＞我慢が苦手！できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな！

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん！

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか？

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