知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

連休のごちそう三昧。お疲れ気味の胃腸をリセットしましょう。甘みを煮出したスープに玄米を合わせた「野菜たっぷり玄米雑炊」は野菜のビタミン、ミネラルでデトックス、食物繊維で腸内環境も整う優れた一品です。
今回は、デットクスに効果的な野菜たっぷり玄米雑炊のレシピを紹介します。

【野菜たっぷり玄米雑炊について】

＜キャベツ＞

食物繊維 ・・・・・・・腸内に溜まった不要な老廃物を体外へ排出する働きや、善玉菌を増やす作用もあるため、腸内の環境を整える効果があります。

ビタミン U・・・・・・ 胃粘膜を保護し、連休中に酷使した胃を整えてくれます。

＜にんじん＞

β‑カロテン・・・・・・体内でビタミンAへ変換されます。抗酸化作用が高く、皮膚や目・粘膜を健康に保ったり、免疫機能を強化します。

＜玉ねぎ＞

硫化アリル・・・・・・・ 硫化アリルは血液が固まるのを抑制する働きや、血中コレステロールを分解する働きがあります。その働きによって、血液がサラサラに

＜さつまいも＞

レジスタントスターチ ・・腸内で発酵して短鎖脂肪酸を生成し、内臓脂肪の蓄積を抑制します。

カリウム ・・・・・・・・ 塩分のバランスを整えてむくみ改善に役立ちます。

【レシピ】野菜たっぷり玄米雑炊

材料２人分　１人100kcal

＜野菜スープ＞
キャベツ・・・・・・・ 100 g
にんじん・・・・・・・ 1/2本（60 g）
玉ねぎ・・・・・・・・ 1/2個（100 g）
さつまいも・・・・・・ 80 g
水・・・・・・・・・・1.2 L
塩・・・・・・・・・・小さじ 1/4

玄米・・・・・・・・・50g

作り方

①　　キャベツ、にんじん、玉ねぎ、さつまいも全て１cm角に切ります。

② 　鍋に水と塩を入れて、キャベツ、玉ねぎ、にんじんの順に入れて沸騰させます。

③ 　　②へさつまいもを入れて３０分煮ます。

④ 　　出来上がった野菜スープへ玄米を入れて弱火にかけて柔らかくなるまで煮ます。

⑤ 　　最後に塩で味を整えたら出来上がり
お好みで、味噌や醤油で味付けてもOK

連休の「食べ疲れ」をやさしくほぐし、腸からデトックスしてくれる一杯です。作り置きスープを活用すれば５分で作れる時短メニュー。またファスティングの回復食としても代用できます。野菜たっぷりの雑炊で腸内環境を整えて食べ過ぎをリセットしましょう！

しっかり、たっぷり、きっちり食べるをコンセプトにしている、カロリアミールトレーニング®
あなたの生活スタイルやあなたの食の好みに合わせたプログラムのため、無理なく続けられます。

＞ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

＞いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな？

＞我慢が苦手！できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな！

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん！

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか？

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