ネバネバ食材で腸活!オクラ×ツナの簡単ごま和え

腸活
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知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

オクラのネバネバ成分とツナのたんぱく質を組み合わせた、腸活にぴったりの副菜。ごまの香ばしさで満足感があり、作り置きにも便利。低カロリーで栄養バランスもよく、ミールトレーニング中の副菜やお弁当にもおすすめです。

今回は、簡単にできる腸活レシピ「オクラ×ツナのごま和え」を紹介します!

主な栄養成分について

オクラ・・・・・ペクチンなどの水溶性食物繊維で腸内環境を整え、血糖値の急上昇を抑えてくれます。

ツナ(水煮)・・高たんぱく・低脂質でダイエット向のタンパク質源です。

ごま・・・・・  抗酸化作用のあるセサミンと良質な脂質は美容にも効果的。

【レシピ】オクラ×ツナの簡単ごま和え

材料2人分 1人95kcal

・オクラ・・・・・・8本(80g)
・ツナ(水煮)・・・ 1缶(70g)
・白ごま・・・・・・大さじ1
・醤油 ・・・・・・・小さじ1
・ごま油 ・・・・・・小さじ1/2

作り方

① オクラは塩で板ずりし、さっと茹でて小口切りにします。
②    ボウルにツナ缶(汁ごと)調味料を加えて混ぜます。
③    オクラを加えて全体を和え、器に盛りつけたら出来上がり!

オクラとツナのごま和えは、腸活とダイエットに最適な時短副菜。ネバネバ×たんぱく質の組み合わせで、毎日の食事に取り入れやすい一品です。ぜひミールトレーニングで活用してくださいね!


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