パスタやパンで美しくなるキーワードは「全粒粉」

知ってるだけで行動が変わる豆知識

「がんばらない！ダイエット」をお届けします。

体質改善にもオススメ　全粒粉（ホールグレイン）

お米に精米と玄米があるように、小麦にもあります。

一般的に販売されている白い小麦粉が、精米にあたり

全粒粉（ホールグレイン）と呼ばれる茶色の小麦粉が、玄米にあたります。

 

お米と同じで、表皮と胚芽を含む全粒粉の方が栄養価は満点。

食物繊維・ビタミン・ミネラル類が豊富に含まれています。

 

白い小麦粉はほぼデンプンでできており、デンプンは糖質です。

糖質をエネルギーに変えるためには、ビタミンB1とミネラルが必要。

全粒粉は、糖質を燃やしエネルギーに変えてくれるこれらの栄養素を

含むため、バランスが良い食材なのです。

 

パスタやパンなどに全粒粉を使用しているお店も増えてきました。

今ではネットでも購入できますね。

全粒粉を使った食事はダイエットだけでなく、体質改善にもオススメ。

積極的に選んでいきましょう。

 

＼ がんばらない！プラスワン ／

全粒粉を取り扱っているお店をご紹介します。

＜パン編＞

王様のパン

全粒粉100%だと食べにくい‥という方向けに55%の食パンも取り扱っています。

https://osamapan.com/?pid=42328828

パン工房カワ

全粒粉のパンの種類が豊富！お得なセットはパン好きにはたまりません。

http://www.ec-kawa.com/fs/kawa1981/c/kenko

 

★沖縄のパン屋さん

八重岳ベーカリー

焼くと「パリパリ」、蒸すと「もっちり」の自然派パンです。

http://yaedake.com/

宗像堂

自家製の石窯で、手間暇と心をかけてパンの持つエネルギーを引き出しています。

http://www.munakatado.com/

 

＜パスタ編＞

アルチェネロ

世界中から愛されている、イタリアを代表するオーガニックブランドです。

http://www.alcenero.jp/product/

ディヴェッラ

こちらもイタリア。そばつゆ・ねぎ・わさびで、ざるそば風に食べると美味しい！

https://item.rakuten.co.jp/itamono/60610701/

 

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「がんばらない！ダイエット」では

知っているだけで毎日の行動が少し変わるような知識を

“わかりやすく・簡潔に・プラスワン” をモットーに

自分が美しくなること、健康になることへ

本気で取り組んでいる方に届けたい気持ちで書いています。

がんばらなくても、「知っているか知らないか」で

大きく変わってくることがあるのです。

少しずつ、納得感を持ちながら、知識を身につけて

「がんばらない！ダイエット」を体感していただければ嬉しいです。

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