揚げ物をなかったことにしてくれるビタミン?!食べるべき食材はこれだ!

揚げ物をなかったことにしてくれるビタミン?!食べるべき食材はこれだ!痩せる栄養学
この記事は約2分で読めます。

知ってるだけで行動が変わる豆知識
「がんばらない!ダイエット」をお届けします。

油物を食べたらビタミンB2をお忘れなく!

揚げ物をはじめとする、脂質の多い料理をついつい食べ過ぎてしまった・・・。そんな時は意識してビタミンB2をとりましょう!

ビタミンB2がないと、脂質をエネルギーとして燃やすことができません。ビタミンB2は代謝を支える重要な役割なのです。

ビタミンB2を多く摂取できる含むのはレバーだと言われますが、脂質も多く含まれるのが悩みの種。なのでそのまま食べることができる卵や納豆、モロヘイヤがおすすめの食材です。

代謝を支えるビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける働きもあります。健康的な肌を維持するためにも重要な栄養素なのですよ。

\ がんばらない!プラスワン /

ビタミンB2は水溶性。熱には強いものの、水や煮汁に流れ出てしまいます。調理の際はこの2つを意識しましょう。

  • 洗いすぎない(葉物は切らずに丸ごと洗い)
  • 調理した煮汁ごと利用する(みそ汁やスープなど)

また光に弱いという特性もあります。アルミホイルを利用したり、保存の際には光をさえぎる工夫をしましょう。

=====

「がんばらない!ダイエット」では
知っているだけで毎日の行動が
少し変わるような知識を
“わかりやすく・簡潔に・プラスワン”
をモットーに自分が美しくなること、
健康になることへ
本気で取り組んでいる方に
届けたい気持ちで書いています。

がんばらなくても
「知っているか知らないか」で
大きく変わってきます。
少しずつ納得感を持ちながら
知識を身につけて
「がんばらない!ダイエット」を
体感していただければ嬉しいです。

=====

腸活食体験会はこちらから
半日で0.5㎏やせる腸活ダイエット体験会

整った腸内の細菌は、やせるために必要な栄養素を作ってくれます。

ミールトレーニングでは【やせる栄養食】として腸内環境を整える食事を大切にしています。

今回はミールトレーニングの体験として、「半日で0.5㎏やせる腸活ダイエット体験会」を準備しました。腸活食が付きます。

この記事を気に入ってくれたらLINE友達追加してくれると、うれしいです!
LINE@ダイエット・健康のココだけ情報も!