知ってるだけで行動が変わる豆知識「がんばらない!ダイエット」をお届けします。
カレーに味噌汁や煮物などの家庭の定番料理に、よく使われる食材の玉ねぎ。
玉ねぎには、血液をサラサラにしてくれる硫化アリルや脂肪の吸収を抑制してくれるケルセチンなど栄養が豊富です。
今回は、血液サラサラのほかにもあるダイエット効果が、期待できる玉ねぎについて紹介します!
玉ねぎにはどんな効能があるの?
年中、手に入りやすい玉ねぎには、健康に役立つ栄養素がたくさんあります。
・デトックスや脂肪燃焼
玉ねぎに含まれるケルセチンには、デトックス効果や脂肪の燃焼を助ける効果が期待できます。また、カリウムも含まれているためむくみ解消にもなります!
・新陳代謝を助けて血液サラサラ
玉ねぎの辛味成分の硫化アリルには、血液が固まるのを抑制する働きや、血中コレステロールを分解する働きがあります。その働きによって、血液がサラサラに!
玉ねぎを使ったおすすめレシピ
・新玉ねぎとワカメのサラダ
3月〜5月に出回る新玉ねぎは、辛味がすくないので生で食べるのがおすすめ。
スライスした玉ねぎとワカメをポン酢であえて、鰹節をふりかけると出来上がり!
・豆腐と玉ねぎのサラダ
スライスした玉ねぎと豆腐、ゴマだれを混ぜ、角切りの豆腐を入れてお好みでかつお節などをかけたら完成!
・玉ねぎとキャベツのお味噌汁
玉ねぎを食べる時にオススメしたいのが、お味噌汁です。玉ねぎを水にさらすと栄養素が溶け出してしまいますが、みそ汁のようなスープであれば、溶け出した栄養素も摂取することができます。
バランスよく、玉ねぎを摂取して血液サラサラ&脂肪燃焼しちゃいましょう。
今日は、玉ねぎの味噌汁を飲むことにします!
整った腸内の細菌は、やせるために必要な栄養素を作ってくれます。
ミールトレーニングでは【やせる栄養食】として腸内環境を整える食事を大切にしています。
今回はミールトレーニングの体験として、「半日で0.5㎏やせる腸活ダイエット体験会」を準備しました。腸活食が付きます。