中性脂肪撃退!サバ缶とピーマンのカレー風味炒め

痩せる栄養学
この記事は約2分で読めます。

知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

良質なタンパク質の摂れるサバには、中性脂肪を下げてくれる成分「EPA」を多く含んでいます。
ミールトレーニングでも、積極的に食べたい食材のひとつです。

今回は、サバ缶とピーマンの2種類だけで作る簡単レシピを紹介します。

サバ缶とピーマンに含まれる栄養成分について

<サバに含まれる栄養成分>

DHA(ドコサヘキサエン酸)・・「不飽和脂肪酸」のうち「オメガ3(n-3)系脂肪酸」に分類される脂肪酸です。免疫反応の調整や脂質の抑制する働きもあるといわれています。

EPA(エイコサペンタエン酸)・同じくオメガ3(n-3)系脂肪酸のひとつです。血液をサラサラにしたり、中性脂肪値を下げてくれる働きがあるといわれています。

<ピーマン>

βカロテン
カロテンは体内でビタミンAに変化し、皮膚や目・粘膜を健康に保ったり、免疫機能を強化します。

ビタミンC
コラーゲンの生成に役立ち、皮膚や粘膜を強くしたり、体の抵抗力を高めます。

ビタミンE
体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康をサポート。アンチエイジングに効きます。また血行をよくしてくれるので、冷え性改善にもなります。

【レシピ】簡単!サバ缶とピーマンのカレー風味炒め

材料2人分 1人176kcal

ピーマン・・・・・4個(120g)
サバ缶(水煮)・・・1缶
塩・・・・・・・・・小さじ1/4
こしょう・・・・・・少々
オリーブ油・・・・・小さじ1
カレー粉・・・・・・小さじ1

作り方

① ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、縦に細切りにします。

② サバ缶の汁を捨てます。

③ フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、サバ缶を入れてほぐしながらさっと炒めます。

④ ①を入れて1〜2分炒めて、カレー粉、塩、こしょうを加えて炒め合わせたら出来上がり!

サバ缶は、魚料理が苦手な方でも使いやすく骨まで食べられる優れものです。サバの水煮とピーマンをスパイシーにいただける一品です。ぜひ、ミールトレーニングで活用してくださいね。


そろそろ最後のダイエットはじめませんか?

しっかり、たっぷり、きっちり食べるをコンセプトにしている、カロリア ミールトレーニング®
あなたの生活スタイルやあなたの食の好みに合わせたプログラムのため、無理なく続けられます。

>ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

>いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな?

>我慢が苦手!できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな!

マイナス1〜3kg!腸活10日間コース体験者の声

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん!

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか?

マイナス1〜3kg!腸活10日間コースの予約はこちら

この記事を気に入ってくれたらLINE友達追加してくれると、うれしいです!
LINE@ダイエット・健康のココだけ情報も!
タイトルとURLをコピーしました