知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

旨みがぎゅっと凝縮された切り干し大根は、食物繊維やカリウムが豊富なので腸活ダイエットにおおすすめの食材です。レタスなどのトッピングにするとドレッシング代わりにもなります。

今回は、切り干し大根とトマトのスパイス煮のレシピを紹介します！

【切り干し大根栄養成分について】

カルシウム・・・・・カルシウムは骨を丈夫にしてくれるため、成長期の骨の形成や、骨粗しょう症の予防に役立ちます。

ビタミンB群・・・・ビタミンB群は体内でエネルギーを作り出す「エネルギー代謝」に欠かせない栄養素です。

カリウム・・・・・・塩分のバランスを整えてむくみ改善に役立ちます。

食物繊維・・・・・・腸内に溜まった不要な老廃物を体外へ排出する働きを持つ上、善玉菌を増やす作用もあるため、腸内の環境を整える効果があります。

【レシピ】切り干し大根とトマトのスパイス煮

材料：作りやすい分量

・切り干し大根・・・30g
・玉ねぎ・・・・・・1/2個
・ごぼう・・・・・・100g
・ニンニク・・・・・1片
・オリーブオイル・・小さじ1
A
・クローブ・・・・・ホール６個
・クミン・・・・・・２つまみ
・カルダモン・・・・ホール６個

B
・トマト水煮・・・・1缶
・カレー粉・・・・・小さじ2
・コリアンパウダー・小さじ1
・ガラムマサラ・・・小さじ1
・塩・・・・・・・・小さじ1/2

作り方

①　切り干し大根を水で戻したら、ザルで水を切っておきます。

②　玉ねぎ、にんにくはみじん切り、ごぼうはささがきにします。

③　フライパンにオリーブオイルとAを入れて弱火で温めます。

④ 　③に切り干し大根、玉ねぎ、ごぼうを入れて炒めます。

⑤ 　火が通ったら、Bを入れて10分程度煮込んだら出来上がり！

スパイスは、脂肪燃焼や抗酸化作用の高いものが多くあります。100釣でも買えるものもありますので、チャレンジしてみるのもおすすめ。スパイスが揃わない場合は、カレー粉とコンソメで代用できます。ぜひ、作り置きしてミールトレーニングに活用してくださいね。

しっかり、たっぷり、きっちり食べるをコンセプトにしている、カロリアミールトレーニング®
あなたの生活スタイルやあなたの食の好みに合わせたプログラムのため、無理なく続けられます。

＞ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

＞いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな？

＞我慢が苦手！できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな！

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん！

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか？

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