知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

おにぎりやのり巻きなどで使われる「海苔」は古くから馴染みのある食材ですね。海苔は、海の野菜と呼ばれるほど、食物繊維やミネラルが豊富。低カロリーなので、腸活ダイエットにもおすすめの食材です。

今回は、食物繊維が豊富で腸活ダイエットにおすすめな海苔について紹介します！

海苔の特徴

海苔は、日本料理によく用いられる海藻の一種です。独特の風味があり、寿司や巻き寿司などのロール料理で使われています。海苔には茶色と緑色の2つの主要な種類があります。茶色のものは一般的に風味が濃厚で、緑色のものは香りが穏やかです。どちらも料理に合わせて使われます。

海苔の栄養成分について

食物繊維・・・・・腸内に溜まった不要な老廃物を体外へ排出する働きを持つ上、善玉菌を増やす作用もあるため、腸内の環境を整える効果があります。

ビタミンB1・・・ビタミンB1は、糖質を工ネルギーに変換するのに必要なビタミンです。人の運動機能に関係し、疲労回復や集中力を高める効果があります。

ビタミンB2・・・ビタミンB2は、脂質をエネルギーに変え、皮膚や粘膜を健やかに保ち、美肌にしてくれます。

タンパク質・・・タンパク質は三大栄養素の一つ。筋肉や内臓、皮膚などの組織を作るために重要です。筋肉が衰えると代謝が下がるため、ダイエットには欠かせません。

EPA・・・・・・同じくオメガ3（n-3）系脂肪酸のひとつです。血液をサラサラにしたり、中性脂肪値を下げてくれる働きがあるといわれています。

材料2人分　1人40kcal

海苔（焼き海苔）・・・2枚
きゅうり・・・・・・・1本
にんじん・・・・・・・1本
ゴマ・・・・・・・・・小さじ1

A
醤油・・・・・・・・・小さじ2
ごま油・・・・・・・・小さじ1
みりん・・・・・・・・小さじ1
酢・・・・・・・・・・小さじ1/2
オリゴ糖・・・・・・・小さじ1/2

作り方

①　きゅうりとにんじんを薄切りまたは千切りにします。

②　海苔を手でちぎって食べやすい大きさにします。

③　ボウルにAを混ぜてドレッシングを作ります。

④　器に①と②を入れて③を混ぜ合わせます。

⑤　ごまをトッピングしたら出来上がり！

海苔たっぷりサラダは、野菜の種類を変更しても美味しくいただけます。食物繊維やミネラル豊富な海苔をトッピングするだけで、栄養価も高まります。普段のサラダへ海苔をトッピングして腸活ダイエットに役立ててくださいね！

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＞ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

＞いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな？

＞我慢が苦手！できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな！

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん！

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか？

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