知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

ビタ腸活って聞いたことありますか？　ビタ腸活とは、乳酸菌やビフィズス菌などと一緒にビタミン類を同時に摂ることで、善玉菌とビタミンをお互いに増殖を促す効果があるそうです。

今回は、ビタミンCたっぷりのじゃがいもと発酵食品を使った腸活サラダを紹介します！

腸活ポテトサラダの栄養成分について

ビタミンC
体の免疫力を高める、コラーゲンの生成を促すなど美肌には欠かせません。しかもじゃがいもの中のビタミンＣは、でんぷんに守られて加熱しても壊れにくいのが特徴です。

カリウム
カリウムは体内に溜め込んだ塩分や水分の排出を促して、むくみ予防に効きます。

食物繊維
腸の働きを活発にしてく、便秘解消に役立ちます。

オリゴ糖・・・・・・オリゴ糖は腸内で善玉菌のエサとなり、善玉菌を効率よく増やしてくれる働きがあります。玉ねぎは、野菜の中でもオリゴ糖が特に豊富です。

ケルセチン・・・・・デトックス効果や脂肪の燃焼を助ける効果が期待できます。

タンパク質・・・・タンパク質は、筋肉や骨、血液、髪、爪などを作っています。なのでタンパク質不足になると、体の中に材料が入ってこないため筋肉が減り代謝が下がります。

イソフラボン・・・大豆イソフラボンは女性ホルモンが低下したときにホルモンの代わりに作用してくれる女性にうれしい栄養素

サポニン・・・・・サポニンには抗酸化作用があるため、アンチエイジングやコレステロールを除去し肥満防止につながります。

【レシピ】腸活ポテトサラダ

材料２人分　１人186kcal

じゃがいも・・・・・3個
新たまねぎ・・・・・1/4個
ミニトマト・・・・・4個
ブラックオリーブ・・8個
みりん・・・・・・・大さじ2
豆乳ヨーグルト・・・大さじ3
味噌・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・適量

作り方

①　じゃがいもは蒸して皮をむきます。※レンジでチンしてもOKです。

②　フォークでじゃがいもをつぶし、熱いうちにみりんと合わせます。

③　新玉ねぎ、ミニトマト、ブラックオリーブを薄切りにカットします。

④　ヨーグルトと味噌をよく混ぜ、②と③をよく和えて、塩で味を調えたら出来上がり。

マヨネーズの代わりに、発酵食品の味噌と豆乳ヨーグルトをダブルで使うポテトサラダは腸活におすすめです。ビタミンCが豊富なじゃがいもは、美肌や免疫力アップにも期待できます。

ミールトレーニングでは、じゃがいもは糖質として数えますので、ご飯の量は調整してくださいね！

しっかり、たっぷり、きっちり食べるをコンセプトにしている、カロリアミールトレーニング®
あなたの生活スタイルやあなたの食の好みに合わせたプログラムのため、無理なく続けられます。

＞ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

＞いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな？

＞我慢が苦手！できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな！

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん！

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか？

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