知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

生の大根おろしには、食べものを消化する消化酵素が含まれています。生の食物から食物酵素を補うと、代謝を促してエネルギーを消費する、代謝酵素を増やすことができるので、やせやすくなります。

今回は、消化酵素を補ってくれる「大根おろしドレッシング」のレシピを紹介します！

大根おろしの特徴

大根おろしには、辛味の原因であると言われているイソチオシアネートという成分が含まれています。イソチオシアネートには、殺菌効果や抗酸化作用などが期待できます。

また、イソチオシアネートは大根をおろしたり切ったりしたときに発生する成分で、部位によって量が甘みのある葉に近い部分は少なく、辛味が強い先端部分の方に多く含まれます。

大根おろしの栄養分について

イソチオシアネート
・辛み成分で、解毒作用や殺菌作用のほか、体内で消化を促す抗酸化作用もあります。

アミラーゼ
・炭水化物を分解をし、小腸から吸収されてエネルギー源として利用されます。

プロテアーゼ（タンパク質分解）
・たんぱく質を分解して、小腸で吸収し筋肉・血液・内臓・髪の毛・爪などの身体を作ってくれます。

リパーゼ
・体内の脂肪分解を助けてくれるのでダイエット効果に期待できます。
・胃もたれ、胸やけの予防にもなります。

材料２人分　１人45kcal

大根おろし・・・・・・３cm分(約100g)
酢・・・・・・・・・・大さじ２
しょうゆ・・・・・・・小さじ２
削りがつお・・・・・・小１袋(３g)

作り方

①　大根おろしは軽く汁けをきり、酢、しょうゆ、削りがつおと混ぜたら出来上がり

保存は効かないので、食べる前に作って使い切ってくださいね！

今回のレシピは、サラダのドレッシング以外にも納豆やお刺身にかけたり、茹でた青菜へかけるのもおすすめです。食べるだけで、消化酵素を補い消化酵素を助けてくれるダイエットに心強い味方ですね。ぜひミールトレーニングで積極的に活用してください。

しっかり、たっぷり、きっちり食べるをコンセプトにしている、カロリアミールトレーニング®
あなたの生活スタイルやあなたの食の好みに合わせたプログラムのため、無理なく続けられます。

＞ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

＞いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな？

＞我慢が苦手！できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな！

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん！

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか？

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