知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

新年あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願いいたします。

大根は、年末年始の食べ過ぎをリセットに最適な食材。消化酵素や代謝アップに効果のある栄養成分を含んでいるため、ダイエットにおすすめです。

今回は、様々なダイエット効果でお正月太りを解消できる大根について紹介します！

大根の特徴

年中スーパーで見かける大根ですが、代表的な品種である、青首大根（あおくびだいこん）の旬は12～2月頃の冬です。また国内で流通している大根の約9割を青首大根が占めています。

旬の大根はみずみずしくて、甘くてやわらかいのが特徴です。旬の大根は大根おろしにしても辛くなりすぎることもなく、おいしく食べられます。

大根の栄養成分について

ビタミンC・・・・・・肌のツヤやハリを維持したり、疲労回復、免疫機能を高めたりと身体を健康に維持していく上で必要不可欠な栄養素のひとつです。

カリウム・・・・・・・塩分のバランスを整えて余分な水分を排出し、むくみ改善に役立ちます。

アミラーゼ・・・・・・炭水化物を分解をし、小腸から吸収されてエネルギー源として利用されます。

プロテアーゼ・・・・・たんぱく質を分解して、小腸で吸収し筋肉・血液・内臓・髪の毛・爪などの身体を作ってくれます。

リパーゼ・・・・・・・体内の脂肪分解を助けてくれるのでダイエット効果に期待できます。胃もたれ、胸やけの予防にもなります。

イソチオシアナート・・辛み成分で、解毒作用や殺菌作用のほか、体内で消化を促す抗酸化作用もあります。

ダイエット効果を最大限に生かすには、生で食べられる大根おろしやサラダで食べるのがおすすめです！

材料２人分　１人135kcal

きゅうり・・・・・1本
大根・・・・・・・100g

A
納豆・・・・・・・２パック
めかぶ・・・・・・１パック
ポン酢しょうゆ・・大さじ２
白ごま・・・・・・少々

作り方

①　きゅうりと皮をむいた大根を、それぞれおろし金ですりおろします。

②　①とAを混ぜ合わせて器に盛りつけ、白ごまをふったら出来上がり！

痩せ食材の納豆と大根おろしを使った最強のデトックスレシピです。ミールトレーニングで毎日1品追加して食べ過ぎを解消しましょう！

しっかり、たっぷり、きっちり食べるをコンセプトにしている、カロリアミールトレーニング®
あなたの生活スタイルやあなたの食の好みに合わせたプログラムのため、無理なく続けられます。

＞ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

＞いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな？

＞我慢が苦手！できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな！

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん！

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか？

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