知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」

ダイエットや腸活を意識するなら、「野菜＋たんぱく質」を手軽に足せる副菜が心強い味方。レンジで温めたキャベツに、ツナと旨辛みそだれを和えるだけで、食物繊維とたんぱく質を同時に補給できます。薄味でも満足感が出やすいのも嬉しいポイントです。

今回は、ごま香る旨辛ツナキャベツ和えのレシピを紹介します！

主な栄養成分について

• 食物繊維（キャベツ）：腸内環境を整えるサポートに。食事の“かさ”が増えるので、満足感アップにもつながります。

• たんぱく質（ツナ）：筋肉量を保ちながら引き締めたい時に欠かせない栄養素。副菜で補えるのがGood。

• ビタミンC（キャベツ）：毎日のコンディション維持に役立つ栄養素です。

• ビタミンE（白すりごま）：抗酸化ビタミンの代表格。食事の質を底上げします。

【レシピ】ごま香る旨辛ツナキャベツ和え

材料２人分　１人108kcal

・キャベツ・・・・  200g（3〜4枚）
・ツナ缶（水煮）・・1缶（70g）

A
・みそ・・・・・・・大さじ1/2
・しょうゆ・・・・・小さじ1
・オリゴ糖・・・・・小さじ1
・豆板醤・・・・・・小さじ1/2
・ごま油・・・・・・小さじ1/2
・黒すりごま・・・・大さじ1と1/2

作り方

①　キャベツは芯を取り除いてザク切りにし、耐熱ボウルに入れます。
②    ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分30秒加熱します。
③　別のボウルにAを混ぜ、ツナを加えてなじませる。①のキャベツと白すりごまを加え、全体をよく和えて器に盛り付けたら出来上がり。

お好みで、黒すりごまをトッピングもおすすめです。

旨辛みそのツナキャベツは、レンジでさっと作れて、食物繊維＋たんぱく質を同時に足せる“腸活・ダイエット向き副菜”。ピリ辛とごまの香りで満足感が出やすく、野菜がたっぷり摂れて栄養補強にもぴったりのメニューです。

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