知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

玉ねぎには1年のなかで特定の時期だけに出回る、新玉ねぎがあります。そろそろ店頭に並ぶ頃ですね。柔らかくて甘味があるため、食べやすいのも特徴です。新たまねぎには、善玉菌の働きを活性化してくれるオリゴ糖や血液サラサラにする硫化アリルなどを含んでいます。

今回は、腸内環境を整える新たまねぎとトマトの塩麹ナムルのレシピを紹介します！

新たまねぎの栄養成分について

硫化アリル・・・・・硫化アリルは血液が固まるのを抑制する働きや、血中コレステロールを分解する働きがあります。その働きによって、血液がサラサラに

オリゴ糖・・・・・・新玉ねぎに含まれる「難消化性フラクオリゴ糖」は、血糖値の上昇を抑えてくれます。また、善玉菌の働きを活性化して便秘や肌荒れを予防する効果が期待できます。

カリウム・・・・・・塩分のバランスを整えて余分な水分を排出してくれます。むくみ改善に役立ちます。

ケルセチン・・・・・デトックス効果や脂肪の燃焼を助ける効果が期待できます。

【レシピ】新たまねぎとトマトの塩麹ナムル

材料２人分　1人124kcal

トマト・・・・・・中１玉
新たまねぎ・・・・小１個
蒸し大豆・・・・・５０ｇ

塩麹・・・・・・・小さじ２
コチュジャン・・・小さじ１
ごま油・・・・・・小さじ１/２
白いりごま・・・・小さじ１/２
おろしにんにく・・少々
糸唐辛子・・・・・適宜

作り方

①　トマトは細めのくし形に切り、新たまねぎは薄切りし軽く絞って水分を切ります。

② 　豆、Aを和えて器に盛り付け、糸唐辛子をトッピングしたら出来上がり！

旬のお野菜は栄養価が高く、健康やダイエットにもおすすめです。今回のレシピは、大豆も使っていますのでたんぱく質も一緒に摂れるベジたんサラダです。ミールトレーニングでも積極的に活用してくださいね。

しっかり、たっぷり、きっちり食べるをコンセプトにしている、カロリアミールトレーニング®
あなたの生活スタイルやあなたの食の好みに合わせたプログラムのため、無理なく続けられます。

＞ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

＞いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな？

＞我慢が苦手！できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな！

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん！

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか？

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