知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

日本料理の代表ともいえるお刺身。生の魚には食物酵素が含まれています。食物酵素は消化を助け、体内の消化酵素を節約し、代謝酵素を存分に使うことができます。つまり体脂肪を燃やして痩せやすい身体を作ってくれます。

今回は、消化を助けてくれる食物酵素を含むお刺身について紹介します。

お刺身について

お刺身とは、生の魚介類を使った日本料理のことです。使われる魚介はマグロ、サーモン、ブリ、貝類などさまざまあり、刺身と一緒に野菜や海藻といった「つま」が添えられています。

お刺身の栄養成分について

タンパク質・・・・・・・・・・タンパク質は、筋肉や骨、血液、髪、爪などを作っています。なのでタンパク質不足になると、体の中に材料が入ってこないため筋肉が減り代謝が下がります。

DHA（ドコサヘキサエン酸）・・「不飽和脂肪酸」のうち「オメガ3（n-3）系脂肪酸」に分類される脂肪酸です。免疫反応の調整や脂質の抑制する働きもあるといわれています。

EPA（エイコサペンタエン酸）・同じくオメガ3（n-3）系脂肪酸のひとつです。血液をサラサラにしたり、中性脂肪値を下げてくれる働きがあるといわれています。

ビタミンB1・・・・・・・・・・ビタミンB1は、糖質を工ネルギーに変換するのに必要なビタミンです。人の運動機能に関係し、疲労回復や集中力を高める効果があります。

ビタミンB2・・・・・・・・・・ビタミンB2は、脂質をエネルギーに変え、皮膚や粘膜を健やかに保ち、美肌にしてくれます。

＜昆布締め＞

酒でさっと表面を濡らした昆布で刺身を挟むと無駄な水分が抜け、昆布の旨みが染み込んで奥行きのある味わいになります。白身魚やエビなどによくあいます。

＜調味料アレンジ＞

・レモンと塩

・オリーブ油とレモン

・塩とわさび

玉ねぎのスライスなどを混ぜたレタスやグリーンリーフにトッピングしてサラダで食べるのもおすすめです。

食物酵素を含むお刺身は腸活ダイエットにおすすめの食材です。また良質なタンパク質や代謝アップをサポートしてくれるビタミンB群も豊富なので、積極的にミールトレーニングに活用してくださいね。

しっかり、たっぷり、きっちり食べるをコンセプトにしている、カロリアミールトレーニング®
あなたの生活スタイルやあなたの食の好みに合わせたプログラムのため、無理なく続けられます。

＞ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

＞いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな？

＞我慢が苦手！できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな！

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん！

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか？

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