知ってるだけで行動が変わる豆知識「これが最後のダイエット」をお届けします。

だんだんと、朝夕涼しくなってきましたね。スーパーに柿が並び出すと秋の気配を感じます。

ビタミンCやβカロテン豊富な柿は、美肌や腸活におすすめのフルーツです。

今回は、腸活ダイエットや美肌に効果的な柿について紹介します！

柿の特徴

柿は、カキノキ科カキノキ属に属する果物です。日本古来の植物です。日本では古くから親しまれてきた果物です。

「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。柿が赤くなる秋は天候がよいので、体調を崩す人は少なく、医者は商売にならずに青ざめるという意味と、柿の健康効果の２つの意味があります。

柿の栄養成分について

ビタミンC・・・・・・肌のツヤやハリを維持したり、疲労回復、免疫機能を高めたりと身体を健康に維持していく上で必要不可欠な栄養素のひとつです。

βカロテン・・・・・・体内でビタミンAへ変換されます。抗酸化作用が高く、皮膚や目・粘膜を健康に保ったり、免疫機能を強化します。

β-クリプトキサンチン・柿には、β-カロテンと同じ、カロテノイドの一種であるβ-クリプトキサンチンも豊富。β-クリプトキサンチンは、β-カロテンよりも抗酸化力が高いといわれています。

カリウム・・・・・・・塩分のバランスを整えて余分な水分を排出し、むくみ改善に役立ちます。

タンニン・・・・・・タンニンは、血糖値の上昇抑制、メタボ予防、そして二日酔い防止に効果が期待できます。

材料2人分　1人91kcal

柿・・・・・・・・1個
にんじん・・・・・1本(150g)

A
無糖ヨーグルト・・大さじ2
マヨネーズ・・・・大さじ1
はちみつ・・・・・小さじ1/2
塩こしょう・・・・少々

作り方
①　にんじんは両端を切り落として千切りにし、塩(分量外:小さじ1/4)をふって混ぜ、5分ほどおいて水気を切ります。

②　柿は半分に切り、へたと種を取って皮をむき、細切りにする。

③　ボウルに①、②にAを混ぜ合わせたら出来上がり！

柿は、みかんやレモンと違い、皮や種以外ほとんど丸ごと食べられるため、栄養成分を多く摂ることができます。そのまま食べてもOKですが、意サラダや和えものにしても美味しくいただけます。ぜひ旬のフルーツをミールトレーニングで活用してみてくださいね！

しっかり、たっぷり、きっちり食べるをコンセプトにしている、カロリアミールトレーニング®
あなたの生活スタイルやあなたの食の好みに合わせたプログラムのため、無理なく続けられます。

＞ダイエット本気ではじめたいけど、本当に続けられるかな。

＞いままで何度もダイエットに失敗してきた私でも大丈夫かな？

＞我慢が苦手！できるだけ短期集中でダイエットできたらいいな！

迷っているときは、先にスタートした先輩の意見を聞くのがいちばん！

体重だけでなく、心まで軽くなった方もいらっしゃいますね。人生を楽しく元気に過ごせるように「最後のダイエット」をはじめてみませんか？

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